Czerwienica, Limanda żółtopłetwaCzerwienica, Limanda żółtopłetwa (Limanda aspera)Systematyka Domena: eukarioty Królestwo: zwierzęta Typ: strunowce Podtyp: kręgowce Gromada: promieniopłetwe Rząd: flądrokształtne Rodzina: flądrowate Rodzaj: Limanda Nazwa systematyczna: Limanda aspera Zasięg występowania:
W Polsce często jako solę sprzedaje się właśnie rybę limanda aspera ( yellowfin sole), zaliczaną do płastug. Prawdziwa sola solea ze względu na wysoką cenę jest w Polsce sprzedawana bardzo rzadko. Żyje w ciepłych wodach Pacyfiku. Osiąga długość 15–45 cm, waży przeciętnie ok. 40 gr. Mięso ma białe, delikatne i chude. Tak jak inne flądry, limanda aspera ma płaskie ciało i oczy z obu stron głowy, dzięki takiej budowie ciała jest dobrze przystosowana do życia na dnie oceanu oraz dobrze kamufluje się przed drapieżnikami. Żywi się drobnymi skorupiakami i mięczakami. Limanda aspera może osiągnąć 46 cm wzrostu. |